Aage V. Jensen Naturfond har i dag indviet et nyt udsigtstårn ved Engsøen i Gyldensteen Strand. Tårnet står i det nordlige skovbryn af Egense Plantage, hvor der er fin udsigt over den østlige ende af Fyns måske mest fuglerige sø. Tårnet er en udsigtsplatform uden vinduer, men overdækket af et mos-sedum tag, som viser slægtsskab med de andre nye bygninger på ejendommen.